|
|
Gepofte Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 flinke appels.
6 gedroogde abrikozen
1 eetl. geroosterde hazelnoten.
Mespunt kaneel.
2 eetl. honing.
1/4 l vanillevla
Voorbereiding:
N.v.t.
Bereidingswijze:
Snijd een plakje van de onderkant van de appels.Steek met de appelboor de klokhuizen uit de appels.
Stop het onderste stukje terug zodat de vulling er niet uit kan lopen.
Snijd de abrikozen in stukjes en roer ze met de hazelnoten en de kaneel door de honing.
Vul de appels met dit mengsel en zet ze in een magnetronschaaltje.
Zet de appels circa 4 minuten op de hoogste stand in de magnetron en laat nagaren.
Zet de hete appels op een bordje en giet er ijskoude vanillevla bij.
|
|
|